Produção de carnes e bem-estar animal. Bibliografia básica.
07 Nov 2023(atualizado 08 nov 2023 às 18h18) O professor titular da Cátedra Josué de Castro e professor…
Rastreamento e certificação, muito além dos nichos
Repudiar os custos da urgência de que a oferta de bens e serviços seja rastreada e certificada é perenizar a economia da destruição da natureza.
Superar a monotonia agroalimentar
4/09/2023, p. A17 Ricardo Abramovay e Juliana Tângari “A natureza introduziu grande variedade na paisagem, mas o homem…
Ignacy Sachs, muito antes do ‘desenvolvimento sustentável’
on line, 3/08/2023 Morto aos 96, criador do ecodesenvolvimento deixa obra que precisa ser mais conhecida O traço…
Livro busca em Darwin forma de romper separação entre natureza e sociedade
On line. 13/06/2023 [RESUMO] Há séculos as ciências naturais e humanas são colocadas em compartimentos separados do conhecimento por…
O G20 e a monotonia do sistema agroalimentar
Tendências/Debates p. 3 – 4/06/2023 A alimentação tornou-se um vetor de disseminação das doenças que mais prejudicam a…
Prefácio ao livro de John Wilkinson “O Mundo dos Alimentos em Transformação”
Prefácio a “O Mundos dos Alimentos em Transformação. Mesmos pratos. Novos ingredientes, processos e atores” (Ed. Appris. RJ).…
Desmatamento e pós-desmatamento
10/04/2023. Página 3 Por Bruno Vello[1], Ricardo Abramovay[2] e Marcelo de Medeiros[3] As primeiras indicações de que a…
As carnes, entre a natureza e a cultura
Valor Econômico 9/03/2023 p. A14 É em torno da demonização das carnes que se organiza parte decisiva da narrativa…
O 8 de janeiro, os militares e a Amazônia
20/01/2023 Oexercício reflexivo e autorreflexivo necessário à superação da tentativa de golpe do 8 de Janeiro passa por…
Sustentabilidade e dietas saudáveis
página 3. 8/01/2023 É dupla a mensagem transmitida pelas medidas de reconstrução das políticas socioambientais do Estado brasileiro.…
Eco-eficiência e eco-suficiência
23/12/2022 Dê um Google em “eco-eficiência” (eco-efficiency em inglês) e encontrará mais de 1,9 milhão de referências. Já…
Colocar a democracia no coração das decisões econômicas
novembro de 2022 Impactos das decisões econômicas sobre a natureza e a sociedade devem ser repensados para se…
Brasil e o combate aos pecados da carne
7/11/2022 Valor Econômico, 7/11/2022 p. A13 A presença do presidente Lula na COP27 recoloca o Brasil na condição…
Fundamentalismo sectário impede o fortalecimento da economia da sociobiodiversidade
Revista Estudos Avançados 106, novembro 2022. Instituto de Estudos Avançados da USP. https://old.scielo.br/pdf/ea/v36n106/1806-9592-ea-36-106-203.pdf
Economia da sociobiodiversidade, caminhos para a Amazônia
29/09/2022 A destruição das florestas tropicais resultará na perda de todos os esforços que o mundo vem fazendo…
Dieta planetária global vai contar com a participação da sociedade
14/10/2022 O sistema agroalimentar global é o mais importante vetor de erosão da biodiversidade, responde por cerca de…
“Tudo por um triz”: a Amazônia e as eleições de outubro
Os três artigos que reuni aqui fazem parte do livro editado por João Cezar Castro Rocha, “Tudo por…
Desmatamento é disparate que se torna delírio quando o argumento é produção de energia. ComCiência/SBPC
https://www.comciencia.br/ricardo-abramovay-alegar-a-necessidade-de-alimentar-o-brasil-ou-o-mundo-para-legitimar-o-desmatamento-e-um-disparate/ 16/09/2022
Resenha de Bianca Tavolari na 451: Infraestrutura para o desenvolvimento sustentável da Amazônia
Bianca Tavolari_451_07_2022_Resenha Infraestrutura para o Desenvolvimento Sustentável https://www.quatrocincoum.com.br/br/colunas/as-cidades-e-as-coisas/floresta-em-pe