Excesso de antibióticos na carne impulsiona superbactérias e ameaça saúde pública
6/12/2024 on line [RESUMO] O uso crescente e generalizado de antibióticos na criação industrial de animais contraria a cautela…
Diversidade e inovação agroalimentar
16/10/2024 A busca incessante de produtividade para a obtenção de alimentos, ao longo da história humana, modificou os…
Eficiência e suficiência no enfrentamento da crise planetária
Introdução Quanto pesa tudo o que você consome durante o ano? Sua alimentação, sua roupa, os materiais para…
Por um novo sistema agroalimentar
8, 9 e 10/06/2024 p. 2024 Mundo está destruindo ecossistemas dos quais depende para obter bens que são…
Mercados avaliam bem os riscos socioambientais?
Poluição química e alimentos ultraprocessados ainda não sensibilizaram setor financeiro 30/04/2024 p. A16 A litigância climática é uma…
Nova era da domesticação das plantas
19/02/2024 Diversidade estará no centro da transformação do sistema agroalimentar global A simplificação das paisagens agropecuárias é a…